生物动力NV
Shaman
Shaman（萨满/通灵者）是酒庄的旗舰入门系列，最能体现Marguet风格核心。以年份数字标识基酒年份，是酒庄忠实记录每一年份哲学的直接体现。
酒款信息
- 产区
- Champagne Grand Cru
- 国家
- 法国
- 葡萄品种
- 黑皮诺、霞多丽
- 酒精度
- 12.5%
品鉴笔记
旗舰入门系列，黑皮诺为主体（约70%-80%），混以霞多丽，全部来自Ambonnay与Bouzy特级村。无硫添加酿造，酒泥熟成约2年，瓶中气压略低于传统香槟，气泡更为细腻。James Suckling为Shaman 20打出95分，形容其'油桃、粉红葡萄柚与西瓜的惊人香气，伴随标志性的燧石复杂感'。
配餐建议
海鲜拼盘、生蚝、白肉、软质奶酪